آرگا
  • کد خبر: 69616
    تعداد بازدید : 86 بازدید
    تاریخ انتشار : ۹ تیر, ۱۳۹۵ - ۱۳:۳۰
    تعداد نظرات: ۰ نظر
      

    خواص لوبیا چیتی و مزیت های متفاوت آن

    لوبیا چیتی یکی از انواع لوبیاهاست که تقریبا از دیگر انواع لوبیا، پرطرفدار تر می باشد و دارای خواص زیادی است. خواص لوبیا چیتی و طعم خوب آن دلیل برتری نسبی این لوبیا نسبت به سایر لوبیاهای موجود در ایران است.

    انواع مختلفی از لوبیا در سراسر جهان وجود دارد و یکی از محبوب ترین لوبیاها در ایران، چیتی است. طعم این لوبیا نسبت به دیگر لوبیاها بهتر است و همچنین خوردن نسبت به دیگر لوبیاها نفخ کمتری را ایجاد می کند. خواص لوبیا چیتی را در این مطلب مورد بررسی قرار خواهیم داد.

    لوبیا چیتی که به آن لوبیا رومی نیز گفته می شود منبع عالی برای پروتئین می باشد زیرا آمینواسید ها به مقدار فراوان در آن یافت می شود. این نوع لوبیا جایگزین مناسبی برای انواع گوشت ها می باشد. یکی دیگر از خواص لوبیا چیتی این است که نسبت به دیگر انواع لوبیاها دارای مقدار فیبر بیشتری می باشد.

        خاصیت های دارویی لوبیا چیتی

    آشنایی با مهمترین خواص لوبیا چیتی

    در لوبیا چیتی هیچ گونه کلسترولی وجود ندارد و همچنین قند موجود در آن کم است. از آنجا که دارای مقادیر زیادی پروتئین می باشد منبع عالی برای تامین پروتئین مورد نیاز بدن در طول روز شناخته شده است. مصرف این نوع لوبیا خوشمزه از اختلالات کلیوی و پوکی استخوان پیشگیری می کند. از جمله خواص درمانی لوبیا چیتی می توان به تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش احتمال حملات قلبی، تثبیت قند خون و افزایش انرژی اشاره کرد.

    خاصیت های لوبیا چیتی برای لاغری

    یکی از خواص لوبیا چیتی که شگفتی همگان را بر می انگیزد لاغری می باشد. با مصرف خوراک لوبیا چیتی قادر خواهید بود در کمترین زمان به وزن ایده آل خود دست یابید. خوراک لوبیا چیتی را می توانید به همراه سس گوجه فرنگی کم نمک تهیه کنید. این خوراک سرشار از کلسیم است و بسیار مقوی می باشد. همچنین در این لوبیا مقادیر فراوان فیبر یافت می شود که باعث می شود برای مدت طولانی تری احساس سیری کنید. خوردن یک کاسه کوچک از خوراک لوبیا چیتی حدود ۸۶ میلی گرم از کلسیم مورد نیاز روزانه را برای بدن شما فراهم می کند. برای جلوگیری از نفخ شکم می توانید مقداری گلپر و روغن زیتون به آن اضافه کنید.

    خاصیت های لوبیا چیتی

    پیشگیری از سرطان

    لوبیا چیتی منبع غنی از ویتامین c می باشد و همچنین کلسیم، آهن، سدیم و پتاسیم به مقدار فراوان در آن یافت می شود. از دیگر خواص لوبیا چیتی می توان به وجود تیامین، منیزیم، نیاسین و فسفر اشاره کرد. به همین دلیل است که اضافه کردن این ماده غذایی به وعده های غذایی از ابتلا به سرطان روده بزرگ تا حد قابل توجهی پیشگیری می کند.

    خاصیت های درمانی لوبیا چیتی

    دیابت

    افرادی که از دیابت، مقاومت به انسولین و هیپوگلیسمی رنج می برند می توانند لوبیا چیتی را به رژیم غذایی خود اضافه کرده و از فواید آن بهره مند شوند. نه تنها محتوی فیبر موجود در لوبیا چیتی کلسترول را کاهش می دهد بلکه به حفظ تعادل قند خون پس از خوردن وعده های غذایی کمک می کند.

    خواص درمانی لوبیا چیتی

    تقویت حافظه

    ویتامین B تیامین در واکنش های آنزیمی اصلی برای تولید انرژی شرکت می کنند و همچنین برای حفظ عملکردهای ذهن ضروری می باشند. تیامین برای تجزیه استیل کولین انتقال دهنده عصبی مهم در ذهن ضروری است. نبود این ماده معدنی در بدن باعث ابتلا به بیماری های مرتبط به سن و عملکردهای ذهنی مثل آلزایمر می شود. کاهش سطح استیل کولین در بدن باعث مبتلا شدن فرد به بیماری آلزایمر می شود.

    خواص لوبیا چیتی

    خواص لوبیا چیتی در طب سنتی

    • لوبیا چیتی به عنوان منبع غنی از فیبر محلول، فولات، منیزیم، آهن و پتاسیم شناخته می شود.
    • این ماده غذایی دوستار قلب است و همچنین به کاهش کلسترول، تری گلیسرید و فشار خون کمک می کند. فواید درمانی لوبیا چیتی از ابتلا به بیماری های قلبی عروقی، دیابت، پوکی استخوان و سکته مغزی پیشگیری می کند.
    • فولات موجود در این ماده غذایی مشکلات روحی مثل افسردکی را درمان کرده و به تقویت حافظه در افراد کمک می کند.
    • یکی دیگر از خواص لوبیا چیتی این است که دارای منیزیم می باشد و همین ماده معدنی از ابتلا به سردرد های میگرن پیشگیری کرده و همچنین بدلیل دارا بودن پتاسیم به کاهش فشار خون بالا کمک می کند.

    خواص دارویی لوبیا چیتی

    با توجه به خواص فراوان لوبیا چیتی برخی می گویند که مصرف خوراک لوبیا چیتی باعث سقط جنین می شود اما اینطور نیست به هر حال در دوران بارداری در مصرف هر گونه ماده غذایی باید بسیار احتیاط کنید.

    منبع : آرگا

    برچسب ها :