آرگا
  • کد خبر: 88532
    تعداد بازدید : 1,227 بازدید
    تاریخ انتشار : ۲۵ مهر, ۱۳۹۵ - ۱۱:۳۴
    تعداد نظرات: ۰ نظر
      

    طرز تهیه کوفته ساده خانگی بسیار خوشمزه و خوش طعم

    کوفته از انواع غذاهای ایرانی خوشمزه و محبوب است که با مواد غذایی مختلفی تهیه می شود, اگر شما هم به پختن کوفته های مختلف و میل آن در میان اعضای خانواده تان علاقه مند هستید طرز تهیه کوفته ساده را از دست ندهید.

    کوفته غذای سنتی و ایرانی پرطرفدار است و انواع متفاوتی دارد که کوفته ساده یکی از انواع کوفته های خوش طعم و خوشمزه است. در طرز تهیه کوفته ساده از انواع سبزیجات معطر و گوشت چرخ کرده استفاده می شود.

    کوفته برنجی و کوفته تبریزی و کوفته ساده از انواع کوفته های خوش طعم و محبوب هستند و شما می توانید برای تنوع بیشتر در برنامه غذایی هفتگی خود این کوفته ها را قرار دهید.

    طرز تهیه کوفته ساده

    مواد لازم

    • آرد : ۴ قاشق سوپخوری
    • جعفری خرد شده : ۳ قاشق سوپخوری
    • برنج : ۲ قاشق غذاخوری
    • زرده تخم مرغ : ۲ عدد
    • آبلیمو : ۲ قاشق غذاخوری
    • پیاز : ۱ عدد
    • هویج : ۳ عدد
    • گوشت چرخ کرده : ۳۰۰ گرم
    • نمک و فلفل : به میزان لازم
    • سیب زمینی : ۱ عدد

    طرز تهیه کوفته ساده و خوشمزه

    در مرحله اول طرز تهیه کوفته ساده برنج را بپزید و آبکش کنید.

    پختن برنج برای تهیه کوفته ساده

    سپس هویج و پیاز را پوست بکنید و رنده کنید. گوشت چرخ کرده را بانمک و ادویه و آبلیمو جعفری خرد شده برنج و زرده تخم مرغ و پیاز و هویج رنده شده به خوبی مخلوط کنید و ورز دهید تا حالت چسبندگی پیدا کند.

    مخلوط کردن مواد کوفته

    آرد را بر روی سطح کار بپاشید و مخلوط مواد کوفته را بر روی سطح کار پهن کنید و سیب زمینی رنده شده را به مواد کوفته اضافه کنید و مخلوط مواد را به شکل کوفته در اندازه های دلخواه در آورید.

    حتما بخوانید:  طرز تهیه کوفته قلقلی خوشمزه و دوست داشتنی

    کوفته ساده

    سپس کوفته ها را درون قابمه ای مناسب بچینید و روی کوفته ها دو لیوان آب مخلوط شده با ادویه و رب گوجه فرنگی و آبلیمو بریزید و اجازه دهید تا کوفته ها بر روی حرارت ملایم پخته شوند.

        روش تهیه کوفته ساده تزیین کوفته ساده

    بعد از پخته شدن کوفته ها می توانید آن ها را برای سرو در ظرف مناسبی بکشید و با کمک سبزیجات تازه ظرف کوفته ها را به زیبایی تزیین کنید. امیدواریم از دستور پخت کوفته ساده در منزل نهایت لذت را ببرید. برای مشاهده آموزش پخت انواع کوفته کلیک کنید.

    منبع : آرگا

    برچسب ها :