ترشی لوبیا سبز از انواع ترشی های خوشمزه و خوش طعم است که در این آموزش شما را با طرز تهیه ترشی لوبیا سبز در منزل آشنا می کنیم شما می توانید ترشی متفاوت و بی نظیری را برای افراد خانواده خود تهیه کنید.

ترشی ها را می توانید با انواع خوراکی ها و میوه ها تهیه کنید که ترشی لوبیا سبز یکی از انواع ترشی ها با طعم متفاوت است. در روش درست کردن ترشی لوبیا سبز می توانید از سرکه انگور و گوجه فرنگی و سیر و فلفل قرمز و فلفل سبز و نمک و رب گوجه فرنگی استفاده کنید.

ترشی ها انواع مختلفی دارند و بهتر است هر کدبانویی با روش تهیه چند نوع ترشی آشنا باشد. ترشی بامیه و ترشی انبه و ترشی لوبیا سبز جزء ترشی ها با طعم متفاوت هستند و شما می توانید این نوع ترشی ها را به همراه انواع پلو و گوشت میل کنید.

ترشی لوبیا سبز با طعم بی نظیر

مواد لازم

گوجه فرنگی رنده شده : ۱ کیلو
لوبیا سبز خرد شده : ۱ کیلو
نمک : به میزان لازم
فلفل : به میزان لازم
سرکه قرمز : به میزان لازم
سیر خرد شده : به میزان لازم
فلفل سبز و فلفل قرمز : به میزان لازم
رب گوجه فرنگی : ۱ قاشق غذاخوری

طرز تهیه ترشی لوبیا سبز

ترشی لوبیا سبز

ابتدا لوبیا سبز های خرد شده را به همراه گوجه فرنگی رنده شده در درون قابلمه مناسبی بریزید و سپس قابلمه را بر روی حرارت ملایم گاز قرار دهید تا آب گوجه فرنگی ها به خوبی جذب شود و لوبیا سبز ها پخته شوند سپس قابلمه را از روی حرارت گاز بردارید و رب گوجه فرنگی و فلفل قرمز و فلفل سبز خرد شده را به همراه سیر و نمک و فلفل به ترشی اضافه کنید. در مرحله آخر طرز تهیه ترشی لوبیا سبز بعد از سرد شدن ترشی آن را در درون بطری های شیشه ای بریزید و سپس روی همه مواد درون شیشه را با کمک سرکه انگور بپوشانید و درب بطری را محکم ببندید و بطری ترشی را در جایی خشک و خنک به مدت ۱ هفته قرار دهید تا ترشی آماده سرو شود.

حتما بخوانید:  طرز تهیه ترشی زیتون خانگی خوش طعم و خوشمزه

 طرز تهیه ترشی لوبیا سبز با گوجه فرنگی  روش تهیه ترشی لوبیا سبز

ترشی لوبیا سبز جزء ترشی های با مزه تند است و اگر شما می خواهید ترشی خوشمزه تری داشته باشید بهتر است در هنگام طرز تهیه ترشی لوبیا سبز به این ترشی میزان فلفل و سیر بیشتری را اضافه کنید. اگر تمایل دارید با روش تهیه ترشی های مختلف آشنا شوید می توانید به بخش انواع ترشی مراجعه کنید.

منبع : آرگا

برچسب‌ها
بارگذاری بیشتر در آشپزی

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

همچنین ببینید

طرز درست کردن ترشی لیمو خانگی بسیار خوشمزه

دراین مطلب با طرز تهیه ترشی لیمو در خدمت شما هستیم. این ترشی با انواع غذاها سرو می گردد و …