آرگا
  • کد خبر: 48354
    تعداد بازدید : 2,143 بازدید
    تاریخ انتشار : ۱۱ اسفند, ۱۳۹۴ - ۱۱:۳۰
    تعداد نظرات: ۰ نظر
      

    طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز خوش طعم و لذیذ

    کوکوی لوبیا سبز یکی از انواع غذا های ایرانی خوشمزه با طرز تهیه ای آسان و راحت است. در ادامه این مطلب طرز تهیه این نوع کوکوی خوش طعم و خوشمزه را به شما کدبانوهای عزیز ایرانی آموزش خواهیم داد.

    لوبیا سبز یکی از مواد غذایی خوشمزه با کالری بسیار پایین است این ماده غذایی سرشار از ویتامین های مختلف است و حاوی مقدار قابل توجه ای فسفر و کلسیم و امگا ۳ و آهن و … است. بنابراین بهتر است که لوبیا سبز را حتما در برنامه غذایی خود قرار دهید. در این بخش طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز را مشاهده خواهید کرد.

    کوکو ها انواع متفاوتی دارد که کوکو سبزی و کوکو سیب زمینی از پرطرفدارترین انواع کوکو ها هستند. کوکوی لوبیا سبز هم یکی دیگر از انواع کوکو هاست که در این مطلب روش پخت این کوکوی مقوی را در اختیار شما همراهان عزیز و گرامی قرار داده ایم.

    مراحل پخت کوکوی مقوی لوبیا سبز

    مواد لازم

    لوبیا سبز ترد خرد شده : ۵۰۰ گرم
    پیاز درشت : ۱ عدد
    تخم مرغ : ۴ عدد
    آرد سفید : ۲ قاشق غذا خوری سر خالی
    آرد سوخاری : ۱ قاشق غذا خوری
    بیکینگ پودر : ۱قاشق مربا خوری
    سیر : ۲ حبه
    نمک و فلفل : به میزان لازم
    زردچوبه : به میزان لازم
    دارچین : ۱ قاشق چای خوری ( در صورت تمایل )

    طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز

    ابتدا لوبیا سبز ها را بشویید و سپس آن ها را خرد کنید.

    طرز تهیه کوکوی خوشمزه لوبیا سبز خرد کردن لوبیا سبز

    و در قابلمه ای مناسبی با مقدار کمی آب بر روی شعله گاز قرار دهید تا به خوبی پخته شوند و آب لوبیا ها خشک شود.

    مرحل پخت لوبیا سبز

    بعد از این که لوبیا ها پخته شدند آن ها را در درون آبکش بریزید تا به خوبی خنک شوند.

    حتما بخوانید:  طرز تهیه کوکو سبزی و تزئین های زیبا برای سفره رنگی

    طبخ کوکوی لوبیا سبز

    در مرحله بعدی طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز در تابه ای مناسب مقداری روغن بریزید و پیاز ها را به خوبی سرخ کنید.

    سرخ کردن پیاز

    سپس در درون ظرفی مناسب پیاز های سرخ شده را لوبیا سبز پخته شده و نمک و فلفل و زرد چوبه و آرد و بیکینگ پودر به کمک هک زدن به خوبی مخلوط کنید. بعد از این که مواد کوکو را به خوبی با یکدیگر مخلوط کردید سیر رنده شده را به همراه مقداری دارچین به مواد اضافه کنید.

    روش تهیه کوکوی لوبیا سبز

    سپس در تابه ای نچسب مقداری روغن بریزید و وقتی که روغن به خوبی داغ شد مواد کوکو را در درون تابه بریزید و روی سطح مواد کوکو را به کمک ته قاشق صاف و یکدست کنید سپس درب تابه را ببندبد و شعله گاز را روی حرارت ملایم قرار دهید. بعد از این که یک طرف کوکو به خوبی سرخ شد طرف دیگر کوکو را برگردانید تا سرخ و پخته شود.

    کوکوی لوبیا سبز کوکو لوبیا سبز خوشمزه

    در روش پخت کوکوی لوبیا سبز می توانید از فر هم استفاده کنید و برای تزیین کوکو لوبیا سبز می توانید از گوجه فرنگی و ذرت و نخود فرنگی استفاده کنید هم چنین می توانید کوکو لوبیا سبز را به شکل برش های پیتزا سرخ کنید و سپس برش ها را با سس تزیین کنید. در صورت تمایل برای مشاهده پخت انواع کوکو کلیک کنید.

    منبع : آرگا

    برچسب ها :