آرگا
  • کد خبر: 2381
    تعداد بازدید : 1,416 بازدید
    تاریخ انتشار : ۱۴ مرداد, ۱۳۹۴ - ۰۹:۴۷
    تعداد نظرات: ۰ نظر
      

    برنامه غذایی کودک ۱ ساله + وعده های اصلی و میان وعده

    یکی از برنامه ریزی های ضروری در 1 سالگی کودکان، برنامه ریزی برای تغذیه آن ها است. علاوه بر شیر ، کودک در این دوران نیاز به مواد ضروری دیگری دارد که در این پست بیان می شود.

    کودکان از ۱ سالگی شروع به خوردن غذاهای بزرگسالان می کنند و قبل از آن بیشتر از رژیم مخصوص نوزادان استفاده می کنند. وظیفه والدین در این مرحله از زندگی کودک، این است که غذاهایی با ارزش غذایی مطلوب و با حفظ طعم درست کنند، تا علاوه بر اینکه کودک مشتاق به خوردن آن باشد، برای سلامتیش نیز مفید باشد و کودک به همان طعم غذایی عادت کند.

    برنامه غذایی کودک ۱ ساله

    برنامه غذایی کودک 1 ساله

     

    کودک ۱ ساله معده کوچکی دارد، به همین دلیل باید برنامه غذایی کودک ۱ ساله کم حجم باشد و در عین کم حجم بودن، تمام مواد مورد نیاز برای رشد کودک و قوی شدن آن را در بر داشته باشد. بنابراین مواد پر کالری مانند شیرینی ها را باید محدود کرد. کشف و بررسی طعم ها در کودک تا ۱ سال و نیم ادامه دارد، این بررسی در اولین روزها به این صورت است که کودک دستش را در دهان می کند و بعدها هر چیزی را در دستش بگیرد، در دهانش می کند.

    والدین بدانند که در مورد نوع غذای کودک و سلامتی آن شما تصمیم گیری می کنید و کودک خودش تصمیم گیرد که از آن بخورد یا نه و  چه اندازه بخورد و کودک را مجبور به خوردن نکنید.

    نکاتی در مورد شیر

    شیر بخشی از نیاز کودک ۱ساله است که به دلیل داشتن کلسیم و ویتامین D ، به ساخت استخوان های قوی کودک، کمک می کند. کودکان زیر ۲سال باید شیر کامل مصرف کنند تا چربی مورد نیاز برای رشد مغز فراهم شود. می توانید بعد وعده غذایی یک فنجان شیر به کودک بدهید و اگر از شیر مادر استفاده می شود، می توان بعد از غذا به کودک شیر داد. بعضی از کودکان در ابتدا، شیر گاو دوست ندارند و دلیلش این است که طعم آن را متفاوت از شیر مادر یا شیر خشکی که قبلا استفاده می کردند، می بینند. در صورتی که کودک اینگونه است، می توانید در ابتدا مخلوطی از شیر گاو و شیر مادر یا شیر خشک را به او بدهید و کم کم و به تدریج شیر مادر یا شیر خشک را حذف کنید.

    دریافت آهن

    بعد از اینکه کودک به سن ۱سالگی می رسد، توجه به آهن دریافتی اهمیت دارد تا کودک دچار فقر آهن نشود. آهن بر رشد جسمی، روانی و رفتاری کودک تاثیر می گذارد و کمبود آن موجب کم خونی می شود. اقدامات لازم جهت جلوگیری از فقر آهن در کودک عبارت اند از:

    • محدود کردن مصرف روزانه شیر کودک به حدود ۳۰ گرم
    • افزایش مصرف غذاهای غنی شده ار آهن در برنامه غذایی کودک ۱ ساله مانند: گوشت، مرغ، ماهی، حبوبات و …
    • ادامه سرو غذاهای غنی شده از آهن، از ۱سال و نیم تا ۲ سالگی
    حتما بخوانید:  چگونه بی اشتهایی کودکان را در خانه درمان کنیم؟

    در این مرحله از زندگی کودک، از دادن مواد غذایی که می تواند باعث خفه گی کودک شود، مانند: ذرت بو داده، آبنبات سفت، هات داگ، سبزیجات خام، میوه جات سفت و کشمش و آجیل و… اجتناب کنید.

    کودک 1 ساله

    مقدار و اندازه ایی که کودک می تواند بخورد

    پیشنهاد می شود در برنامه غذایی کودک ۱ ساله، سه وعده غذای کامل و دو میان وعده برنامه ریزی شود. اگر کودک گرسنه نیست، اصرار به خوردن غذا نکنید. یک برنامه غذایی منظم و میان وعده برای کودک تنظیم کنید تا کودک به آن عادت کند و در زمان های مشخص شده، درخواست خوردن آن مواد غذایی را داشته باشد.

    نمونه ایی از یک برنامه ی غذایی کودک ۱ ساله با وزنی حدود ۹.۵ کیلوگرم

    تغذیه کودک 1 ساله

    صبحانه:

    • نصف فنجان غلات صبحانه غنی شده از آهن یا یک تخم مرغ پخته شده
    • ۱/۴ یا ۱/۲ فنجان شیر کامل غنی شده با دانه های غلات یا بدون غلات
    • میوه را می توان به غلات اضافه کرد یا به تنهایی به کودک داد
    • ۱/۲ موز خرد شده
    • دو تا سه عدد توت فرنگی خرد شده

    میان وعده:

    • یک تکه نان تست یا یک کلوچه حاوی گندم سبوس داربه همراه ۱تا ۲قاشق غذا خوری پنیر خامه ایی یا کره بادام زمینی
    • ۱/۲ شیر کامل

    ناهار:

    • ۱/۲ ساندویچ قطعه قطعه شده با گوشت مرغ یا گوشت بوقلمون
    • ۱/۲ فنجان سبزیجات سبز رنگ پخته شده
    • ۱/۲ فنجان شیر کامل

    میان وعده:

    • ۳۰ تا ۶۰ گرم پنیر یا نبات یا ۲ تا ۳ قاشق غذا خوری میوه و انواع توت
    • ۱ فنجان شیر کامل

    شام:

    • ۶۰ تا ۹۰ گرم گوشت پخته شده
    • ۱/۲ فنجان سبزیجات زرد رنگ پخته شده
    • ۱/۲ فنجان ماکارانی یا سیب زمینی یا برنج
    • ۱/۲ فنجان شیر کامل

    کودک ۱ ساله در حال رشد و قوی شدن است، علاوه بر این ممکن است دندان نیز در آورد. به همین دلیل تغذیه کودک ۱ ساله اهمیت ویژه ایی دارد و کودک از این دوره به بعد رژیم غذایی اش به سمت بزرگسالان پیش می رود.

    منبع : آرگا