آرگا
  • کد خبر: 13017
    تعداد بازدید : 829 بازدید
    تاریخ انتشار : ۲۱ شهریور, ۱۳۹۴ - ۱۳:۵۰
    تعداد نظرات: ۰ نظر
      

    طرز تهیه شیرینی گردویی با روشی آسان و راحت

    طرز تهیه شیرینی گردویی بسیار آسان است و به مواد اولیه لازم ساده ای چون زرده تخم مرغ، شکر یا پودر قند، گردوی خرد شده، وانیل و رنده پوست لیمو نیاز دارد. شیرینی گردویی خوش طعم و مناسب برای پذیرایی از میهمانان است. شیرینی گردویی در ظرف دربسته برای چند روز قابل نگهداری است.

    طرز تهیه شیرینی گردویی بسار ساده و راحت است که به مواد لازم کم و زمان اندک برای تهیه آن احتیاج دارید. طعم و بو و مزه شیرینی گردویی فوق العاده است که مطمئنا خیلی ها آن را چشیده اند. شیرینی گردویی جز شیرینی های خشک محسوب می شود و شما می توانید شیرینی گردویی را برای چند روز در ظرف دربسته نگه داری کنید. این شیرینی مناسب برای پذیرایی از میهمانان به خصوص در ایام عید نوروز است.

    طرز تهیه شیرینی گردویی

    طرز تهیه شیرینی گردویی ساده

    مواد لازم برای تهیه شیرینی گردویی :

    ۱ – زرده تخم مرغ : ۴ عدد

    ۲ – شکر : نصف پیمانه

    ۳ – وانیل : ۱/۴ قاشق چایخوری

    ۴ – گردوی خرد شده : ۳.۵ پیمانه

    ۵ – رنده پوست لیمو : ۱/۴ قاشق چایخوری

    طرز تهیه شیرینی گردویی محبوب

    طرز تهیه شیرینی گردویی :

    ۱ – ابتدا فر را روشن کرده و دمای آن را روی ۱۶۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.

    ۲ – زرده های تخم مرغ را در کاسه اس ریخته و مقداری با هم مخلوط کنید.

    ۳ – سپس شکر را به زرده های تخم مرغ اضافه کرده و با همزن برقی خوب بهم بزنید تا مخلوط سفید و سفت شود.

    ۴ – وانیل را به همراه گردوهای خرد شده و رنده پوست لیمو به مخلوط زرده تخم مرغ و شکر زده شده اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید.

    حتما بخوانید:  طرز تهیه کلوچه خانگی خوش طعم و خوشمزه

    ۵ – روی کف سینی فر بک کاغذ روغنی پهن کرده و آن را با مقداری روغن چرب کنید.

    ۶ – با یک قاشق غذا خوری از مایه شیرینی گردویی یک قاشق برداشته و بر روی کاغذ روغنی بریزید.

    ۷ – هر قاشق از مایه شیرینی که بر روی کاغذ روغنی می ریزید بایستی از هم فاصله داشته باشند.

    ۸ – سینی را درون فر گذاشته و به مدت ۱۰ دقیقه بگذارید شیرینی های گردویی پخته و برشته شوند.

    ۹ – بعد از ده دقیقه سینی را از فر خارج کرده و اجازه دهید شیرینی ها خنک شوند و سپس در ظرف مناسب شیرینی ها را چیده و آن ها را سرو نمایید.

    طرز تهیه شیرینی گردویی سریع

    در طرز تهیه شیرینی گردویی می توانید زمانی که مایه شیرینی گردویی را در سینی می ریزید برای تزیین آن ها بر روی هر کدام از شیرینی ها یک تکه گردو بگذارید و یا مقداری پودر هل و یا پودر شکر بر روی آن ها بپاشید، از خلال بادام و پسته نیز می توانید استفاده کنید. با این میزان مواد اولیه تقریبا ۱۲ عدد شیرینی خواهید داشت که در مدت زمان نیم ساعت آماده می گردد. نوش جان

    منبع : آرگا

    برچسب ها :