سوپ ایتالیایی از انواع سوپ های خوشمزه و خوش طعم است؛ در ادامه این مطلب طرز تهیه سوپ ایتالیایی را با ساده ترین روش و به صورت مرحله به مرحله در اختیار شما کدبانوهای عزیز و گرامی قرار می دهیم.

سوپ از انواع خوراکی های گرم است که با کمک مواد غذایی مختلفی مانند سبزیجات و آب و گوشت و گوشت چرخ کرده و ادویه و نمک و … پخته می شود. سوپ همچنین به عنوان پیش غذا در مهمانی ها و مجالس مورد استفاده قرار می گیرد. سوپ ایتالیایی نوعی سوپ با طعم متفاوت و بی نظیر است که در طرز تهیه سوپ ایتالیایی از انواع سبزیجات می توانید استفاده کنید و این نوع سوپ را می توانید بدون استفاده از گوشت نیز پخته کنید.

سوپ ورمیشل و سوپ جو و سوپ ایتالیایی از انواع سوپ های خوش طعمی هستند که شما می توانید این سوپ ها را به عنوان پیش غذا برای انواع مهمانی ها بپزید و از طعم بی نظیر آن ها نهایت لذت را ببرید.

سوپ ایتالیایی خوشمزه و لذیذ

مواد لازم

  • نخود : ۱/۳ پیمانه
  • گوجه فرنگی : چهار عدد
  • کلم برگ خورد شده : دو پیمانه
  • جو : ۱/۲ پیمانه
  • ساقه کرفس : یک پیمانه
  • هویج متوسط : دو عدد
  • کدو : دو پیمانه
  • جعفری خرد شده : دو قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل : به میزان لازم
  • ادویه جات دلخواه : به میزان لازم
  • روغن زیتون : به میزان لازم
  • سیب زمینی متوسط : دو عدد

طرز تهیه سوپ ایتالیایی خوشمزه در منزل

سوپ ایتالیایی خوشمزه و خوش طعم

ابتدا نخود و جو را از شب قبل با مقداری آب خیس کنید. همه مواد لازم ذکر شده برای پخت سوپ ایتالیایی را آماده کنید سپس کلم برگ خرد شده را در قابلمه ای مناسب بریزید و با ادویه و روغن کلم برگ را به خوبی تفت دهید. نخود و جو را در قابلمه ای مناسب با مقداری آب بریزید و به مدت ۱ ساعت اجازه دهید تا جو و نخود پخته شوند سپس بعد از مدت زمان ذکر شده کدو و سیب زمینی و هویج نگینی خرد شده و آب گوجه فرنگی ها را به مخلوط جو و نخود اضافه کنید و اجازه دهید تا مواد سوپ به مدت ۱ ساعت دیگر نیز پخته شوند تا سوپ سبزیجات ایتالیایی به خوبی جا بیفتند.

حتما بخوانید:  طرز تهیه سوپ تره فرنگی با طعم ایده آل

طرز تهیه سوپ ایتالیایی خوشمزه

در مرحله آخر طرز تهیه سوپ ایتالیایی جعفری خرد شده را در چند دقیقه آخر به سوپ اضافه کنید و سوپ ایتالیایی را در ظرف مناسبی بکشید و با روغن زیتون این سوپ را سرو کنید.

سوپ سبزیجات ایتالیایی

در این مطلب با دستور پخت سوپ ایتالیایی در منزل آشنا شدید که امیدواریم از تهیه این سوپ خوشمزه نهایت لذت را ببرید و لحظات خوب و خوشی را در کنار اعضای خانواده خود سپری کنید. برای مشاهده پخت انواع سوپ های مختلف می توانید به بخش انواع آش و سوپ مجله آرگا مراجعه کنید.

بارگذاری بیشتر در آشپزی

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

همچنین ببینید

طرز تهیه آش کلم خوش طعم و متفاوت

یکی از انواع غذاهای اصیل ایرانی آش است که انواع مختلفی دارد و با سبزیجات و مواد غذایی مختل…